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7月4日，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。本届大会是国内首场以预制菜装备为主题的全国性盛会，云集权威专家、龙头企业、科研院所、金融机构等众多领域代表，纵论预制菜“智造”新趋势。

“当前预制菜产业发展如火如荼，从工艺设计、加工生产、保鲜仓储、到冷链物流等环节，都离不开新装备、新技术的深度参与。预制菜装备与预制菜产业的协调联动，是当前值得高度关注的关键领域。”珠海市委副书记、市长黄志豪在会上致辞表示，此次大会一定能够引领预制菜发展的新潮流，解决预制菜产业链、供应链的难点、痛点问题。

作为国内首场以预制菜装备为主题的全国性盛会，此次大会云集权威专家、龙头企业、科研院所、金融机构等众多领域代表，为企业搭建了一个涵盖一二三产业领域的合作大平台，纵论预制菜“智造”新趋势。

黄志豪认为，大会必将成为全国预制菜产业发展的一个重要里程碑，将有力地推动预制菜产业发展和农业增产，农民增收，满足更多家庭，更多年轻人丰富而不断变化的需求。

会上，黄志豪向全国预制菜企业发出邀请。他表示，珠海是一个帮助企业放大亮点、成就梦想的好地方，珠海正围绕着全产业链发力，政府全流程服务，推动经济的高质量发展。

去年以来，珠海加快建设2000万平方米的5.0产业新空间，通过解决企业五大痛点，以低租金、高标准、规范化、配套全、运营优等优势，有效解决中小型科技企业快速成长过程当中遇到的问题和难题。

值得注意的是，日前珠海举行港珠澳大桥经贸新通道大会，7月1日，港车北上也正式落地，珠海迎来跨越式发展的机遇期。

“目前，全品类的鲜货食品可经过港珠澳大桥供应香港，通过港珠澳大桥，更多预制菜企业能够打通出口渠道，抢占海外市场。”黄志豪表示，接下来，珠海将以政府服务品牌为引领，为企业提供更多更优质的全流程服务。

（文章来源：21世纪经济报道）